Recette pour 4 personnes Ingredients : 500 g de Haricots blancs 200 g de carottes 1 oignon 4 gousses d’ail Persil Préparation : Faites tremper vos haricots secs pendant une nuit dans de l’eau froide. Il faut que l’eau recouvre bien les haricots au début du trempage. Le lendemain, les égoutter et les rincer. Pour … Lire la suite Haricots Blancs

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de Haricots rouges secs 1 Oignon 4 gousses d’ail 2 feuilles de laurier Préparation : Faire tremper au préalable une nuit les haricots secs dans de l’eau froide. Il faut que l’eau les recouvre bien au début du trempage. Le lendemain, les égoutter et les rincer. Pour … Lire la suite Haricots Rouges

Ingrédients : 250 g de son fin 125g de sucre 125g de beurre 1 œuf 1 pincée de sel un peu de lait (facultatif mais nécessaire si l’hydratation du son n’est pas uniforme) Faites cuire des petits tas écrasés sous votre paume de main 10 à 15 minutes dans un four préalablement préchauffé à 190°C. … Lire la suite Sablés au son

Ingrédients : 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine (ce fait aussi bien avec la pâtissière ou la boulangère, en type 80 ou complète) 2 pots de sucre 3 œufs 1/2 pot d’huile 1 sachet de levure chimique Faites préchauffer votre four à 180°C. Enfourner pendant 30 minutes. Une autre recette possible sur … Lire la suite Gâteau Yaourt

Ingrédients : Préparation : Mettez, dans le bol de votre robot pâtissier, tous les ingrédients en commençant par le lait. Mélanger au robot pâtissier jusqu’à l’obtention d’une boule. Faites chauffer votre four à 180 degrés. Pendant ce temps, donnez à votre brioche la forme souhaitée, vous pouvez la badigeonner de jaune d’oeuf et y mettre … Lire la suite Brioche

Ingrédients : 250 g de farine type 80 pâtissière 200 g de miel 80 g de sucre roux 80 g de lait 2 œufs 1 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 180 °. Faire chauffer le lait, le miel et le sucre. Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Verser la … Lire la suite Pain au miel

Tarte sucrée-Salée : Fourme d’Ambert et poire Très bonne recette de Bric, Broc et Popotte dont voici le lien :http://bricbrocetpopote.canalblog.com/archives/2017/03/04/35006115.html Crumble d’agneau aux légumes Recette d’une de nos clientes : http://isavanza.unblog.fr/ateliers/crumble-dagneau-aux-legumes/ Gâteau aux pommes, noix de pécan et carambar… et Cake aux oranges confites et aux pépites de chocolat Recette d’une de nos clientes : … Lire la suite Ils cuisinent nos produits